Aquafaba

🥚 Geen ei meer nodig. Wel eindeloze mogelijkheden.

Na jaren van testen en verfijnen zijn we trots om te zeggen dat Saheli de allereerste officiële leverancier van aquafaba is.
Inmiddels zijn we uitgegroeid tot dé specialist en toonaangevende wereldwijde leverancier, vertrouwd door chefs, producenten en thuiskoks over de hele wereld. Onze formule is van hoge kwaliteit, schuimt perfect, is clean label (zonder verdikkingsmiddelen) en tot wel 24 maanden houdbaar.

We bieden aquafaba aan in zowel liquide als poedervorm en zelfs in meerdere varianten, afgestemd op verschillende toepassingen. Van consumentenverpakking tot bulkformaat: voor elke keuken hebben we een passende oplossing, van thuiskok tot foodproducent.

Aquafaba is een plantaardig eiwitalternatief dat je opklopt tot een luchtige structuur, net als eiwit. Ideaal voor iedereen die vegan eet, geen eieren verdraagt, of gewoon bewust kiest voor clean koken en bakken.

Met één product maak je eindeloos veel: van koekjes, cakes en brood tot macarons, ijs, snacks en taarten.
En dat allemaal zónder ook maar één ei te breken.

💡 Scroll helemaal naar beneden om al onze varianten te ontdekken.

🍸 Cocktails

Shake it up! Echt letterlijk! Met Saheli Aquafaba worden je cocktails extra romig, schuimig en helemaal ei-vrij. Perfect voor een luchtige whiskey sour of een zijdezachte espresso martini. Proost op plant power!

🧁 Bakken

Luchtige cakes, chewy koekjes en goudbruine baksels, helemaal zonder ei! Saheli Aquafaba is jouw geheime bakmaatje voor heerlijke, vegan-vriendelijke traktaties die altijd rijzen en stralen.

🥄 Vegan Mayo & Sauzen

Romig, dromerig en helemaal zonder ei! Maak je eigen vegan mayo of dressings met Saheli Aquafaba. Een gladde textuur, milde smaak en zó makkelijk om te maken. Lepel-aflikken gegarandeerd!

✨ Eindeloze Mogelijkheden in Elk Schepje

Saheli Aquafaba is jouw magische basis voor talloze recepten. Van pannenkoeken en mousses tot vegan meringues. De mogelijkheden zijn eindeloos. Of je nu chef bent of gewoon thuis experimenteert: laat je creativiteit schuimen!


 

Saheli Aquafaba Varianten

Language